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ATELIER CUISINE

Les gnocchi

au CIP20
samedi 13 octobre 2018 de 10h30 à 13h30

Tous les mois vous pouvez vous inscrire à un atelier cuisine proposé par les Citoyennes au restaurant.

Ce samedi 13 octobre 2018 : les gnocchi.

Les gnocchi sont un plat incontournable de la cuisine traditionnelle de l’Italie, un plat principal simple et nourrissant !

Vous apprendrez à faire divers types de gnocchi :

  • le classique, à base de pommes de terre pour les Gnocchi alla sorrentina,
  • les malloreddus ou les gnocchetti sardi (petits gnocchi sardes) à base des semoule de blé,
  • les gnocchi verts avec des épinards,
  • les gnocchi rouges…

Le tout dans l’ambiance conviviale du CIP20, en discutant de l’Italie et de ses spécificités.
L’atelier est suivi d’une dégustation et de vos échanges.

Le prix de l’atelier est de 12 euros pour les adhérents à l’association CIP20 et 15 euros pour les non adhérents et comprend la pratique et le repas partagé du plat préparé.
Réservation obligatoire au 07 70 60 49 23 ou à associationcip20@yahoo.fr

CIP20
39 bis, rue de Tourtille, 75020 Paris
Tél : 09 50 73 77 22 – 07 70 60 49 23
https ://traiteurcip20.wordpress.com/