artisan

Deck & Donohue, brasseurs montreuillois

Profitant de la visite d’amis norvégiens (eux-mêmes brasseurs, d’où l’idée…), nous sommes allés chez Deck & Donohue, brasseurs montreuillois installés au 69, rue de la Fraternité, dans une ancienne imprimerie réhabilitée. Nous sommes restés une petite heure, très gentiment [...]

Sucré Cacao, backstage

James Berthier, le maître pâtissier de Sucré Cacao, nous a fait le plaisir de nous recevoir dans son "labo". Un reportage photographique de Benjamin Cohen. Ancien chef pâtissier de l'Hôtel Meurice, James Berthier s'est installé aux abords de [...]

Brèves de trottoirs / Michel Godin des Mers, l’artisan poète

Michel Godin des Mers : artisan-poète, sculpteur, ex comédien et mannequin. L'homme manie le verbe et l'outil pour obtenir justice. Depuis 23 ans et une expulsion locative, le personnage traverse Paris sur son « cyclomobile », un vélo-voiturette à voiles où il expose [...]

Brèves de trottoirs / Katya, 78 ans, coiffeuse et titi parisien

Le salon de coiffure date de 1963. En 2010, il est quasi d'époque et toujours en activité. A 78 ans, Katya ne raccrocherait les ciseaux pour rien au monde. Sauf peut-être pour une virée en Bretagne, avec son mari Yves, [...]