artisan

Expo-vente des artisan.e.s de Belleville chez les citoyennes du CIP20

ARTISANAT / EXPO-VENTE Expo-vente des artisan.e.s de Belleville au CIP20 samedi 11 mai et dimanche 12 mai 2019 de 11h à 20h Les Citoyennes accueillent des créateurs et créatrices du quartier afin de valoriser le savoir-faire et soutenir les porteurs-ses [...]

Expo-vente des artisan.e.s de Belleville chez les citoyennes du CIP20

ARTISANAT / EXPO-VENTE Expo-vente des artisan.e.s de Belleville au CIP20 samedi 11 mai et dimanche 12 mai 2019 de 11h à 20h Les Citoyennes accueillent des créateurs et créatrices du quartier afin de valoriser le savoir-faire et soutenir les porteurs-ses [...]

Visite au coeur de BAPBAP, la micro-brasserie du 11e arrondissement

MINI-REPORTAGE BAPBAP Visite au coeur de la micro-brasserie du 11e arrondissement Un jeudi midi du début du mois de janvier, j'ai rendez-vous avec Edouard, l'un des fondateurs de BAPBAP (acronyme de brassée à Paris, bue à Paris, m'a-t-on-dit), rue Saint-Maur, [...]

Deck & Donohue, brasseurs montreuillois

Profitant de la visite d’amis norvégiens (eux-mêmes brasseurs, d’où l’idée…), nous sommes allés chez Deck & Donohue, brasseurs montreuillois installés au 69, rue de la Fraternité, dans une ancienne imprimerie réhabilitée. Nous sommes restés une petite heure, très gentiment [...]

Sucré Cacao, backstage

James Berthier, le maître pâtissier de Sucré Cacao, nous a fait le plaisir de nous recevoir dans son "labo". Un reportage photographique de Benjamin Cohen. Ancien chef pâtissier de l'Hôtel Meurice, James Berthier s'est installé aux abords de [...]