bière

Visite au coeur de BAPBAP, la micro-brasserie du 11e arrondissement

MINI-REPORTAGE BAPBAP Visite au coeur de la micro-brasserie du 11e arrondissement Un jeudi midi du début du mois de janvier, j'ai rendez-vous avec Edouard, l'un des fondateurs de BAPBAP (acronyme de brassée à Paris, bue à Paris, m'a-t-on-dit), rue Saint-Maur, [...]

Deck & Donohue, brasseurs montreuillois

Profitant de la visite d’amis norvégiens (eux-mêmes brasseurs, d’où l’idée…), nous sommes allés chez Deck & Donohue, brasseurs montreuillois installés au 69, rue de la Fraternité, dans une ancienne imprimerie réhabilitée. Nous sommes restés une petite heure, très gentiment [...]