bière

La Petite Charonne, une bière 100 % parisienne

VIDÉO La Petite Charonne, une bière 100 % parisienne La Petite Charonne est fabriquée au coeur du 11e arrondissement par Merci Raymond et Fauve Craft Bière.   via le compte de la Mairie de Paris sur Youtube

Visite au coeur de BAPBAP, la micro-brasserie du 11e arrondissement

MINI-REPORTAGE BAPBAP Visite au coeur de la micro-brasserie du 11e arrondissement Un jeudi midi du début du mois de janvier, j'ai rendez-vous avec Edouard, l'un des fondateurs de BAPBAP (acronyme de brassée à Paris, bue à Paris, m'a-t-on-dit), rue Saint-Maur, [...]

Deck & Donohue, brasseurs montreuillois

Profitant de la visite d’amis norvégiens (eux-mêmes brasseurs, d’où l’idée…), nous sommes allés chez Deck & Donohue, brasseurs montreuillois installés au 69, rue de la Fraternité, dans une ancienne imprimerie réhabilitée. Nous sommes restés une petite heure, très gentiment [...]