La brioche aux pralines roses : atelier cuisine avec les Citoyennes du CIP20

Chargement Évènements
Cet évènement est passé

ATELIER CUISINE

La brioche aux pralines roses

au CIP20
samedi 18 mai 2019 de 10h à 13h
sur inscription

Le partage et la convivialité autour d’une recette fétiche des Citoyennes Interculturelles de Paris 20e, un samedi par mois !

Ce samedi 18 mai 2019 : la brioche aux pralines roses.

En pâtisserie, on utilise les pralines roses pour garnir des soufflés, des îles flottantes et bien sûr la brioche de Saint-Genix-sur-Guiers, petit chef-lieu de Savoie.
En rajoutant les pralines roses à leur brioche, les pâtissiers savoyards ont transformé leur brioche en une pâtisserie originale et délicieuse.
Dans cet atelier, nous allons apprendre à réaliser cette belle brioche devenue « un classique ».
La pâte à brioche est une pâte levée et longuement pétrie afin qu’elle prenne corps…
Alors, Mesdames et Messieurs, préparez-vous à pétrir à deux mains !

Le prix de l’atelier est de 12 euros pour les adhérents à l’association CIP20 et 15 euros pour les non adhérents (minimum 5 personnes).
Réservation obligatoire au 07 70 60 49 23 ou au 09 50 73 77 22 ou à associationcip20@yahoo.fr


CIP20
39 bis, rue de Tourtille, 75020 Paris
Tél : 09 50 73 77 22 – 07 70 60 49 23
E-mail : associationcip20@yahoo.fr

https ://traiteurcip20.wordpress.com/